A estância de esqui da Serra Nevada, em Granada, na Espanha, a mais meridional da Europa, situa-se no Sistema Penibético, no sul da Espanha, no município de Monachil, a apenas 32 km de Granada, por estrada e com boas comunicações.
A estação tem cerca de 2.500 hectares de área esquiável e uma capacidade para quase 30.000 esquiadores por hora. A estância de esqui da Serra Nevada em Granada oferece excelentes condições para o desporto branco e é a estância de esqui mais meridional da Europa para que se possa desfrutar de mais dias de sol do que qualquer outro lugar, e tendo já recebido inúmeros eventos nacionais e internacionais de esqui.

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Sierra Nevada significa literalmente Cordilheira Branca e inclui alguns dos picos mais altos da Europa. O Mulhacen a 3.482 m é mais alto da Península Ibérica. A altitude geralmente garante um tempo mais do que na temporada média - com o recurso geralmente abrindo no final de novembro e com duração até o final de abril, ou até a primeira semana de maio. O resort dispõe de inúmeras corridas de diferentes dificuldades para satisfazer esquiadores de todas as habilidades. Neve natural é complementada por canhões de neve em algumas corridas.
Sierra Nevada desafia muitos conceitos associados com o esqui.
Localizado a apenas poucos passos da costa do Mediterrâneo, tem praticamente garantido luz do sol, as melhores condições de neve da primavera na Europa e ainda é um preço razoável em comparação com muitos dos seus homólogos europeus.
Assim como terreno de esqui para atender os esquiadores e snowboarders de todos os níveis, o resort também oferece aos visitantes uma gama cada vez maior de outras facilidades. As famílias vão desfrutar de comodidades para crianças, como a zona de recreação Mirlo Blanco desenvolveu recentemente - com actividades como esqui, Bikes Inner Tubing, patinação no gelo e os novos " Roller trenó ". A creche e jardim de neve são estabelecimentos bem administrados com funcionários bem treinados que cuidam de crianças de até sete anos de idade.

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A gastronomia típica de Sierra Nevada e do Parque Natural são muito variadas, e encontrará facilmente comidas locais, internacionais e até e produtos típicos regionais, como o jamón serrano também conhecido como jamón curado, que quando curado com cuidado nas condições climáticas da parte norte de serra, proporciona uma qualidade excepcional ao sabor. A comida é muito saborosa e é um prazer a parte descobrir as delícias que o lugar oferece.
A região em que Sierra Nevada fica situada, é famosa por muitos motivos, e um deles é a gastronomia. A comida da região de Sierra Nevada é uma das mais saborosas de Espanha, onde há uma mistura da comida Andaluza e da recente cozinha de vanguarda das montanhas. Nos restaurantes poderá encontrar comida regional, Andaluza e Granada. O que fazer? Esquiar um pouco, fazer um intervalo a poucos metros das pistas de neve, entrar num restaurante e fazer uma deliciosa refeição com uma maravilhosa paisagem. As vistas dos restaurantes são ótimas, poderá jantar com neve branca, céu azul e enormes montanhas como fundo de cenário, transformando um simples jantar numa cena de filme romântico.
Há vários restaurantes nas pistas das estações de esqui.

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Sierra Nevada tem uma temperatura máxima de 20°C durante os meses de julho e agosto. O mínimo durante esta época são os 11°C ou 12°C. No outono e na primavera, as temperaturas são mais amenas assim como no inverno, oscilando em torno de -4°C no mínimo e um máximo de 3°C. No inverno, no pico da Sierra Nevada, pode fazer pouco acima de 0°C e uma mínima pode chegar a -10°C. A temperatura média anual da Sierra Nevada é de 4°C, com fevereiro mais frio, com uma média de -5°C, e julho, o mais quente, com temperatura média de 17°C.

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