Sao Tome e Principe è una nazione insulare di lingua portoghese nel Golfo di Guinea, al largo della costa occidentale equatoriale dell'Africa centrale.

Si compone di due arcipelaghi attorno alle due isole principali: São Tomé e Príncipe, situate a circa 140 km di distanza e circa 250 e 225 km (155 e 140 miglia), rispettivamente, al largo della costa nord-occidentale del Gabon. le isole fanno parte di un'estesa catena montuosa vulcanica. São Tomé, la considerevole isola del sud, si trova a nord dell'equatore. Prende il nome da San Tommaso dagli esploratori portoghesi che arrivarono sull'isola nel loro giorno di festa sulla costa occidentale dell'isola, un piccolo villaggio chiamato Anobom.

Con una popolazione di 187.356 (2012), São Tomé e Príncipe è il secondo più piccolo paese africano, alle spalle delle Seychelles. È anche il più piccolo paese di lingua portoghese.

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Sao Tome e Principe erano entrambi disabitati prima della colonizzazione portoghese. Da allora, gran parte del paesaggio è rimasto invariato o, dove un tempo esistevano ex piantagioni, bonificate dalle foreste tropicali. Le isole sono coperte da lussureggianti foreste tropicali e con una piccola popolazione e pochissimi turisti, rimane un vero paradiso tropicale.
L'interno dell'isola di São Tomé contiene il parco nazionale di Obo. Trova una guida locale per portarti al birdwatching, arrampicati sul Peak Sao Tome da 2.024 metri, raggiungi una cascata isolata o cerca di individuare il massimo di 109 specie di orchidee sull'isola. Le onde entrano in una grotta sottomarina sul lato sud dell'isola di São Tomé e, dove andare, spara nel buco della Bocca dell'Inferno in uno spettacolo impressionante per i visitatori. Le spiagge appartate di Principe sono mozzafiato e romantiche ... non incolpare te stesso di sentirti su un'isola deserta nel Pacifico meridionale.
Appena al largo ci sono le barriere coralline con una grande varietà di vita marina - tra cui alcune specie endemiche e le acque tra le altre isole e la terraferma raggiungono i 2.000 metri! Immersioni e snorkeling sono i modi ideali per esplorare il lato sottomarino di questo paradiso, durante il quale è possibile osservare i delfini, le grandi tartarughe verdi e una grande varietà di pesci colorati. I sub esperti e audaci possono persino esplorare le grotte sottomarine.
Tra le poche vedute umane sulle isole c'è Fort San Sebastian. Costruito nel 1575, il forte è stato ristrutturato nel 2006 ed è ora il Museo Nazionale di São Tomé, che è assolutamente bellissimo di notte. Indispensabile per tutti i visitatori è la visita ad uno dei giardini-fattorie dell'isola coloniale - trovato in molti stati diversi, da edifici secolari che vengono lentamente ricoperti dalla foresta pluviale a bed-and-breakfast accuratamente ristrutturati. Uno dei più accessibili, il Monte Café, ha una nuova serie di musei del caffè e, essendo in montagna, è fresco e invitante. Il mercato di São Tomé è, come molti nella regione, un'esperienza colorata e vibrante, mentre i fotografi adoreranno la pittoresca architettura coloniale della città.

Le acque intorno a São Tomé sono chiare e ricche di vita. Di conseguenza, le immersioni subacquee, la pesca e la nautica offrono molto da vedere. Uno dei pochi operatori che offre queste attività è il Club Maxel. Le foreste di entrambe le isole si prestano meravigliosamente all'escursionismo.
La capitale di São Tomé è piena di arte pubblica. Dipinti e sculture di artisti locali, così come antiche statue portoghesi, si possono trovare in tutta la città. A volte cammini per strada e gira l'angolo per avere davanti a te un dipinto colorato e allegro.

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Il pesce è un alimento base della dieta Sao Tome e Principe, spesso servito con gli alberi del pane e la purea di banana cotta. La varietà di pesci è ampia, compresi i pesci volanti in determinati periodi dell'anno. Nell'interno, molti Sao Tomesi prendono le loro proteine ​​dai buzios, grandi lumache terrestri. Le lumache di mare sono anche abbastanza comuni lungo la costa. Nonostante l'estrema povertà, il popolo di São Paulo può sempre contare su un certo sostentamento dall'ampia varietà di frutti tropicali. Gli hotel della capitale offrono piatti in stile europeo a prezzi europei.

La birra è facilmente reperibile ovunque, anche se i Sao Tomeans non sono noti come forti bevitori. I marchi locali includono Creolla e Rosema. All'interno, il vino di palma è disponibile a prezzi molto bassi dai venditori lungo la strada. Nella capitale, il whisky e altre bevande spiritose sono popolari tra le élite. Il vino, in particolare il vino verde portoghese, è popolare tra i piatti a base di pesce.

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A livello del mare, il clima è tropicale caldo e umido con temperature medie annuali di circa 27 ° C (80,6 ° F) e piccole variazioni giornaliere. La temperatura supera i 32 ° C (89,6 ° F). Ad altitudini più elevate, la temperatura media annuale è di 20 ° C (68 ° F) e le notti sono generalmente fresche. Le precipitazioni annuali variano da 5.000 mm (196.9 in) sulle pendenze sudoccidentali a 1.000 mm (39.4 in) nelle pianure settentrionali. La stagione delle piogge va da ottobre a maggio.

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