Serra da Estrela ist der Name der Bergkette und des Gebirges, in dem sich die höchsten Höhen Portugals befinden und der zweithöchste Berg Portugals ist (nur der Berg Pico auf den Azoren übertrifft ihn). Es ist Teil des breiteren Gebirges, das als Zentralsystem bezeichnet wird. Das Subsystem heißt Montejunto-Estrela-Gebirgssystem und entwickelt sich vom Montejunto-Gebirgskamm aus nach Südwesten und Nordwesten. Sein Scheitelpunkt ist Pico Almanzor. Die Serra da Estrela ist eine Landschaftszone, die in den Naturpark der Serra da Estrela eingebunden ist, der nach seiner Konstitution am 16. Juli 1976 als größtes Schutzgebiet auf portugiesischem Boden ausgewiesen wurde.

Neben dem Schnee, der außergewöhnlichen Fauna und Flora zieht es den Reisenden auch in die kolossale Orographie (siehe S. Cântaro Magro) sowie in den menschlichen, kulturellen, historischen und gastronomischen Reichtum der Region.

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Dies ist das größte Schutzgebiet in Portugal mit einer Gesamtfläche von rund 1.000 km2. Es umfasst die Serra da Estrela, die hauptsächlich aus Granit besteht, aber auch einige Schieferaufschlüsse aufweist.
Einige große portugiesische Flüsse (Mondego, Zêzere, Alva) entspringen innerhalb der Grenzen des Naturparks, der auch Überreste antiker Gletscher enthält (U-förmige Täler, Lagunen, unregelmäßige Granitfelsen, Mulden). Der Park beherbergt den höchsten Punkt auf dem portugiesischen Festland, Torre, mit einer Höhe von fast 2.000 m.
Das Klima wird sowohl vom Mittelmeer als auch vom Atlantik beeinflusst, und das Zentralplateau des Parks wird vom Europarat als biogenes Reservat eingestuft.

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Die für Beiras typische Gastronomie der Serra da Estrela ist eine der reichsten in Brasilien. Der Serra da Estrela Käse ist das bekannteste und gefragteste Produkt, aber auch Wurst und Schinken, Honig und Süßigkeiten werden sehr geschätzt. In Restaurants in der gesamten Region können Sie köstliche Wildgerichte wie Wildschwein, mit Pflaumen oder mariniertem Rebhuhn gedünstetes Kaninchen, Fischgerichte wie mit Schinken gefüllte Forellen oder die berühmte Bergziege entdecken. Im Restaurant Cascata in Manteigas können Sie den Ebereintopf, die Bohnen, die Chanfana de Cabrito und das im Ofen gebratene Kind genießen. In Vallécula, in Valhelhas, erprobt er die fünf Sinne, wenn er das Kaninchen mit Kastanien oder dem Wildschwein des Berges nach Beira probiert.

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Die Serra da Estrela liegt im Übergang zwischen den milden und feuchten Regionen des gemäßigten Ozeans im Norden und den heißen, trockenen Sommerregionen mit mediterranem Einfluss im Süden. Die Höhenlage im Vergleich zum umgebenden Gelände, die allgemeine Anordnung des Reliefs und die relative Nähe zum etwa 100 Kilometer entfernten Atlantik spielen eine entscheidende Rolle für das komplexe Mosaik lokaler Klimazonen, das die Region charakterisiert.

Der mittlere Jahresniederschlag erreicht in den höher gelegenen Gebieten des Hochplateaus, des Alto da Pedrice und des Poios Brancos Werte über 2500 mm, während die Mindestwerte in den Grundgebieten im Nordwesten und Südosten mit rund 1000 bis 1200 mm. Ein bedeutendes Gebiet der Serra da Estrela, das etwa 1400 Meter über dem Meeresspiegel liegt und die Hochebenen Penhas Douradas, Curral Martins und Curral do Vento abdeckt, erhält einen durchschnittlichen Jahresniederschlag zwischen 2000 und 2500 mm. Das Niederschlagsregime in der Region ist durch einen berüchtigten mediterranen Einfluss gekennzeichnet, der sich in heißen, trockenen Sommern und feuchten Wintern sowie in der interannuellen und intermensalen Unregelmäßigkeit des Niederschlags niederschlägt.

Von Dezember bis März schneit es häufiger. In den Penhas Douradas fiel zwischen 1941 und 1970 durchschnittlich 33 Tage Schnee und 52 Tage Schnee. In den höheren Gebieten des Gebirges sind diese Werte höher, während in den unteren Gebieten die Anzahl der Tage mit Schneefall gering und unregelmäßig ist.

Die durchschnittlichen monatlichen Temperaturen aus den Daten der meteorologischen Station Penhas Douradas in 1383 Metern Höhe zeigen, dass der Januar der kälteste Monat (2,5 ° C) und der Juli der wärmste Monat (17,4 ° C) ist Entwicklung zwischen den Minimalwerten und den Maximalwerten. In Bezug auf die minimale Durchschnittstemperatur ist der Januar mit einem Wert von -0,1 ° C auch der kälteste Monat. Nur Dezember, Januar und Februar weisen minimale Durchschnittstemperaturen von unter oder nahe 0 ° C auf. Im Sommer ist der minimale Durchschnitt relativ hoch, liegt im Bereich von 11 bis 12 ° C. Die mittleren Maximaltemperaturen weisen ein ähnliches thermisches Muster auf und erreichen im Winter Werte von 4 bis 6 ° C und in den wärmeren Monaten von 20 bis 22 ° C, was die Wärme anzeigt Sommer Charakter in Portugal. Am Gipfel des Gebirges liegt die durchschnittliche Jahrestemperatur bei etwa 4 ° C, wobei der Februar mit -2 ° C der kälteste und der Juli mit 12 ° C der wärmste Monat ist.

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