Miami é uma grande cidade e sede do condado de Miami-Dade, localizada na costa atlântica no sudeste da Flórida no sul-leste dos Estados Unidos e faz parte da maior área metropolitana, na Flórida. Faz parte da região do Sul da Flórida, está a 20 milhas de Fort Lauderdale, 106 milhas de Naples (Florida) e 156 quilômetros de Key West.

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Miami é uma das cidades do mundo com pontos turísticos mais populares, como:
A fantástica atmosfera da vida noturna de South Beach, a agitação da Calle Ocho, a energia altamente cafeinadas de Little Havana, os hotéis cinco estrelas de Miami Beach e os recantos históricos de Coral Gables.
Oportunidades de compras aparentemente interminável em modernos shoppings a atenção pessoal oferecida pelas lojas familiares de Coconut Grove e muitos outros cantos da região.
Pesca de alto mar, campeonatos de golfe de tênis de futebol, de basquetebol, hóquei e beisebol.
Shows de barco e corridas de automóveis.
Festivais de arte e comida e vinho extravagâncias ao ar livre.
Um aeroporto internacional e porto mais movimentado de cruzeiros do mundo.
A área de Miami oferece tudo isto - e muito mais.

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A gastronomia de Miami é uma verdadeira mistura cultural que nasceu principalmente da fusão de tradições europeias da América Latina e Africana .
Miami tem uma grande variedade de pratos com influência cubana, principalmente frango ou cordeiro ensopados. A carne é geralmente cozido em molho de tomate com legumes (pimentão e cebola) e servido sobre o arroz.
Outros pratos importantes são fritos de costeletas de porco, peixe grelhado, arroz com tomate, pimentão e cebola, servido com presunto ou salsicha, e o prato tradicional Africano: "gumbo"(sopa de frutos do mar em geral com caranguejo ou camarão), misturado com arroz quando servido.
As suas bebidas tradicionais e refeições vêm de outros países, como o café cubano, servido em copos de tamanho dedal. "Sangria" também é comum, algumas pessoas consideram que é uma bebida mexicana, espanhola, cuja preparação envolve a mistura de vinho tinto, frutas picadas, refrigerante e conhaque ou rum.
A variedade de sabores e cores em sobremesas é devido à sua região correspondente, portanto, pode-se encontrar as variedades tradicionais, como queijo, "bomba fruta" com cream cheese (mamão picado, cozido com açúcar e canela, servido com um molho de queijo), o bolo "tres leches", e pudim de arroz, só para citar alguns.

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Devido à sua baixa latitude, Miami tem um clima de savana subtropical. Há duas estações em Miami, uma estação quente e seca de novembro a meados de abril, e uma estação quente e húmida de maio a outubro.
Os meses de chuva são no verão de junho a setembro atingindo a maior temperatura durante o dia de 80ºF e alta humidade.
Os meses mais frios são no inverno de dezembro a março com temperaturas mínimas na ordem dos 60º F, com o tempo soalheiro e seco.
Às vezes, o inverno pode ser bastante seco, com restrições de água e ondas de frio. Miami tem as melhores e calorosas ondas do mar depois de Honolulu, nos Estados Unidos anualmente - atingindo 85º F no verão e 75º F no inverno.

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