La Obra
Santiago, Região Metropolitana, Chili
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Ce secteur a débuté en 1802, en raison des tâches accomplies lors de la construction du canal de San Carlos, dont l'embouchure se dresse sur le fleuve Maipo.
Dans ce lieu, une partie de ses habitants sont des maçons, qui taillent des mortiers dans des assiettes pour moudre de l'ail et préparent le typique «Chancho in Piedra», qui sert de sauce pour différents aliments créoles.
Il est situé à 29 km. de Santiago et à 14 km. de San Jose de Maipo, Cajón del Maipo.
Cajon del Maipo est situé à une heure de Santiago.
Site de maçons expérimentés, qui animent les pierres du secteur avec une touche artistique très particulière, vous pouvez également trouver l'une des vignes de la région.
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